Образовательная программа
Регистрация открыта
Офлайн
Команда «Гастро.Юг». Экскурсоводы
Программа готовит гидов, способных разрабатывать и проводить гастрономические туры. Участники изучат историю, традиции, локальные продукты региона, освоят методику создания маршрутов и работу с различными аудиториями
Гастрономия
Выберите поток
Бесплатно
Проживание и питание в Академии творческих индустрий «Меганом»
Преимущества для вас
Вы станете частью сообщества профессионалов гастрономического туризма, освоите алгоритмы создания авторских гастроэкскурсий и отработаете навыки на действующих объектах гастротуризма Крыма.
По итогу обучения
Получите диплом государственного образца для аттестации
О программе
Превратите любовь к еде и путешествиям в профессию. За пять дней интенсивного обучения вы узнаете о трендах развития гастротуризма, научитесь разрабатывать гастрономические экскурсии и увлекательно рассказывать о локальных продуктах и традициях. Программа сочетает в себе лекции экспертов, групповую работу с единомышленниками и выезды на лучшие продовольственные объекты полуострова
Превратите любовь к еде и путешествиям в профессию. За пять дней интенсивного обучения вы узнаете о трендах развития гастротуризма, научитесь разрабатывать гастрономические экскурсии и увлекательно рассказывать о локальных продуктах и традициях. Программа сочетает в себе лекции экспертов, групповую работу с единомышленниками и выезды на лучшие продовольственные объекты полуострова
1 поток
2 поток
Кураторы программы
Анна Попова
Руководитель проекта «Гастро.Юг»
Что вы получите
Готовые методики и инструменты
Освоите авторскую методику проектирования гастрономических экскурсий
Работа над реальными кейсами
На практике исследуете действующие объекты гастротуризма Крыма (от начинающих до эталонных), разработаете рекомендации для конкретных заведений и маршрутов
Проекты в портфолио
Создадите собственный проект гастрономической экскурсии под реальный запрос партнёров программы
Профессиональное сообщество и партнёры
Войдёте в сообщество экскурсоводов сферы гастротуризма, наладите контакты с производителями, рестораторами, туроператорами и экспертами
Готовые методики и инструменты
Освоите авторскую методику проектирования гастрономических экскурсий
Проекты в портфолио
Создадите собственный проект гастрономической экскурсии под реальный запрос партнёров программы
Работа над реальными кейсами
На практике исследуете действующие объекты гастротуризма Крыма (от начинающих до эталонных), разработаете рекомендации для конкретных заведений и маршрутов
Профессиональное сообщество и партнёры
Войдёте в сообщество экскурсоводов сферы гастротуризма, наладите контакты с производителями, рестораторами, туроператорами и экспертами
Как проходит обучение
Регистрация
Для первого потока — до 24 апреля 2026 г.
Для второго потока — до 24 июля 2026 г.
Результаты отбора
Команда программы рассмотрит вашу заявку и уведомит о решении по email и в личном кабинете
Встреча в Академии «Меганом»
Состоится знакомство с единомышленниками
Начало обучение
Вы сможете развить свои профессиональные навыки под руководством ведущих экспертов
Партнёры программы
