С 4 по 9 октября в Крыму на площадке Академии творческих индустрий «Меганом» пройдёт программа Творческого посёлка «Счастливцево» — «Гастрономический код Новороссии». Она входит в цикл программ «Гостеприимная Новороссия» и направлена на создание карты локальных продуктов, рецептов и кулинарных традиций Запорожской и Херсонской областей, а также Донецкой и Луганской Народных Республик. К участию приглашаются повара, кулинары, кондитеры, гастрономические блогеры, менеджеры ресторанного и гостиничного бизнеса.  

Регистрация на программу «Гастрономический код Новороссии» открыта до 7 сентября. Подать заявку можно на сайте по ссылке: https://clck.ru/3Uumzq

Творческий посёлок «Счастливцево» — арт-резиденция арт-кластера «Таврида» в Херсонской области — реализует проект «Гостеприимная Новороссия». Данный проект нацелен на подготовку кадрового резерва для формирования современной сферы услуг и туризма в Новороссии. Он объединяет серию программ, в которых участники получают знания и компетенции, позволяющие внести вклад в социально-экономическое развитие региона и повысить уровень сервиса.

В течение недели участники программы «Гастрономический код Новороссии» будут исследовать вкусовую палитру Запорожской и Херсонской областей, а также Донецкой и Луганской Народных Республик, изучать локальные продукты, природные богатства и кулинарные традиции, чтобы создать на их основе современную гастрономическую концепцию и сформировать новое узнаваемое лицо гостеприимства.