С 5 по 11 сентября в Академии творческих индустрий «Меганом» (проект «Таврида.АРТ») пройдёт второй поток образовательной программы «Команда «Гастро.Юг». Экскурсоводы». Участники научатся создавать и проводить гастрономические экскурсии, а также получат удостоверения о повышении квалификации по программе «Гастрономический туризм». Регистрация доступна на сайте до 24 июля.
Во время обучения участники изучат основы гастрономического туризма, познакомятся с лучшими российскими практиками и научатся превращать локальные продукты и традиции в увлекательные туристические маршруты. Выезды на фермы, винодельни и местные хозяйства Крыма помогут им глубже погрузиться в историю и гастрономическое наследие полуострова.
Первый поток программы, который завершился в июне 2026 года, объединил 58 участников: экскурсоводов, туроператоров, рестораторов, представителей фермерских хозяйств и виноделен, а также блогеров и журналистов со всей страны. За время обучения они разработали 31 экскурсионный продукт — гастротуры, выездные гастроужины, квесты, дегустации и яхтенные прогулки с гастрономической программой.
По итогам первого потока все участники получили удостоверения о повышении квалификации по дополнительной профессиональной программе «Гастрономический туризм» от Межрегиональной ассоциации развития агропромышленного туризма.
Основным партнёром и экспертом второго потока программы выступит директор офиса перспективного развития Корпорации развития Республики Крым и модератор профессиональных дискуссий по развитию гастрономического и событийного туризма Елена Юрченко.
Программа «Команда «Гастро.Юг». Экскурсоводы» организована Центром «Гастро.Юг», созданным в 2025 году на базе арт-кластера «Таврида». Центр объединяет и развивает гастрономическое наследие народов юга России через образовательные, культурные и туристические проекты. Под брендом «Гастро.Юг» реализуется цикл программ для специалистов гастрономического туризма — экскурсоводов, организаторов событий и шеф-поваров.
Регистрация на программу «Команда «Гастро.Юг». Экскурсоводы» доступна на сайте до 24 июля.
