Смешивая разные направления в одном заезде – джаз, гастрономию и фотоконтент, мы предлагаем профильным аудиториям максимально включиться в создание яркого и мощного контента, работающего сразу со всеми способами восприятия информации: через вкус, звуки, зрение и ароматы
Арт-школы заезда
- Рестораторы
- Повара
- Джазовые музыканты
- Звукорежиссеры
- Менеджеры и продюсеры джазовых проектов, артистов и коллективов
- Фотографы
- Видеографы
- Медиахудожники, работающие в жанрах фотографии и видео
Описания арт-школ
*Для поваров к творческому заданию необходимо приложить скан медицинской книжки и иметь ее с собой во время проведения школы гастрономии
– бесплатное участие в образовательной программе школ
– бесплатное проживание в четырехместных домиках на территории арт-кластера
– трёхразовое питание за счёт принимающей стороны
– Олег Сирота, председатель Союза сыроваров России, основатель проекта сыроварни «Русский пармезан».
– Георгий Карпенко, ресторатор, совладелец и исполнительный директор HURMA Group of Companies. Идейный вдохновитель и со-организатор Gastreet — International Restaurant Show.
– Александр Котюсов, президент Группы компаний «ПИР», соучредитель «Тиффани-групп».
– Никита Фомкин, основатель SUR BAR, Интеллигенция
– Антон Удодов, маркетолог, основатель и CEO агентства цифровых коммуникаций KURAGA
– Ольга Пасько, учредитель и генеральный директор ООО «Независимый центр сертификации и экспертизы «ХорекаЭкспертГрупп»
– Евгения Качалова, ресторатор, соучредитель Bazar Family
– бесплатное участие в образовательной программе школ
– бесплатное проживание в четырехместных домиках на территории арт-кластера
– трёхразовое питание за счёт принимающей стороны
– бесплатное участие в образовательной программе школ
– бесплатное проживание в четырехместных домиках на территории арт-кластера
– трёхразовое питание за счёт принимающей стороны
Что получает участник
до 1,5 млн. рублей
на реализацию своего проекта
проекта для участников
в 4-местных домиках
на территории
арт-кластера
в образовательной программе школ
из Симферополя
до арт-кластера
Эксперты, с которыми мы работаем
Дмитрий
Левицкий
Ресторатор, основатель HURMA Group of Companies. Идейный вдохновитель и со-организатор Gastreet — International Restaurant Show. Автор бестселлера «Мой бар - мои правила»
Олег
Сирота
Председатель Союза сыроваров России, основатель проекта сыроварни «Русский пармезан»
Екатерина
Шаповалова
Автор-методист и руководитель проекта «Гастрономическая карта России», автор книги «Страна, за стол!»
Георгий
Карпенко
Ресторатор, совладелец и исполнительный директор HURMA Group of Companies. Идейный вдохновитель и со-организатор Gastreet — International Restaurant Show
Александр
Котюсов
Президент Группы компаний «ПИР», соучредитель «Тиффани-групп»
Никита
Фомкин
Основатель SUR BAR, Интеллигенция
Антон
Удодов
Маркетолог, основатель и CEO агентства цифровых коммуникаций KURAGA
Ольга
Пасько
Учредитель и генеральный директор ООО «Независимый центр сертификации и экспертизы «ХорекаЭкспертГрупп»
Евгения
Качалова
Ресторатор, соучредитель Bazar Family
Алена
Рубинштейн
Режиссер фильмов «Флэшмоб», «Хэнсбер», «Ваня», продюсер кинокомпании Punch Pictures, сценарист
Алиса
Гулканян
Коммерческий фотограф
Андрей
Дейч
Режиссер постпродакшн, куратор и преподаватель British Higher School of Design и Московской Школы Кино
Артур
Михеев
Писатель, преподаватель мобильной видеосъемки
Елена
Лысенкова
Заместитель руководителя Федерального агентства по туризму (Ростуризм)
Игорь
Бухаров
Шеф-повар, основатель первого в России ресторана высокой кухни Nostalgie (Москва), президент Федерации рестораторов и отельеров, руководитель Совета по профессиональным квалификация «Гостеприимство»
Владимир
Мухин
Бренд-шеф ресторанного холдинга White Rabbit Family, шеф-повар ресторана White Rabbit, шеф-повар номер девять в мире по версии Best Chef Awards 2019
Александр
Иванов
Заместитель начальника Департамента торговли Правительства Москвы
Елена
Меркулова
Основатель и руководитель информационного проекта «ПИР Экспо»
Александр
Волков-Медведев
Шеф-повар ресторана русской кухни Ruski, 354 Exclusive Height, холдинга Алексея и Дмитрия Васильчуков Restart Vasilchuk Brothers
Владимир
Бурковский
Известный российский ресторатор, основоположник направления современной российской кухни – сибирской кухни, основатель первого в России Гастрономического театра PuppenHouse, основатель «Центра сибирской кухни»
Владимир
Брагин
Эксперт WorldSkills в номинации «поварское искусство», шеф-повар первого шахтерского ресторана «Забой», Кемерово (Кузбасс)
Ирина
Плещева
Исполнительный директор Российского движения школьников (РДШ)
Николай
Атласов
Шеф-повар и основатель ресторана при Этнокомплексе «Усадьба Атласовых», член координационного совета г. Якутска по туризму
Антон
Хитров
Генеральный директор Duni и BioPak в России и СНГ, профессор Евразийской Школы Менеджмента и Администрирования (Бизнес-школа EMAS)
Наталья
Плетникова
Начальник управления развития продаж по сегментам клиентов ГК «Современные транспортные технологии» (Автозавод ГАЗ)
Рафаэль
Хабиров
Основатель MOBITRUCK by EdaNaKolesah.com
Елена
Шрамко
Самый титулованный кондитер России, основатель Академии кулинарного искусства «Эксклюзив», Чемпион мира по кондитерскому искусству (World Champion, Championnat Mondial de ARTS SUCREE – Paris)
Партнеры заезда
Этапы отбора
на официальном сайте арт-кластера
«Таврида»
оценки
экспертов
результатов
рассмотрения заявки в личном кабинете
Отзывы участников
Ткалич
Млынчик
Азаров
Манахова-Седова
Толмачев
Подать
заявку
на участие
Трансфер участников
Трансфер участников по маршруту: место проживания — Республика Крым и обратно осуществляется за счёт направляющей стороны, в качестве которой выступают:
- органы исполнительной власти субъекта РФ, реализующие молодёжную политику
- учреждения высшего и среднего профессионального образования
- работодатель
- за свой счёт
Организаторы мероприятия предоставляют бесплатные автобусные рейсы до площадки арт-кластера «Таврида» по следующим маршрутам:
- Аэропорт г. Симферополя — Арт-кластера «Таврида», г. Судак
- Ж/Д вокзал г. Симферополя — Арт-кластера «Таврида», г. Судак
Необходимые документы
Паспорт, полис ОМС;
Справка по форме 086-У, или справка о допуске для занятий спортом и туризмом, или допуск для проживания в полевых условиях, или действующая медицинская книжка;
Карта прививок (наличие прививки от кори);
Справка о санэпидокружении (справка об отсутствии контактов с инфекционными больными), выданная подразделениями Роспотребнадзора или участковыми врачами государственных поликлиник, сделанная не ранее чем за двое суток до заезда;
Сертификат о двухкратной вакцинации от COVID-19. В иных случаях (медотвод и т.д.) справка об отрицательном результате лабораторных исследований в отношении новой коронавирусной инфекции COVID-19 (ПЦР-тест: мазок из рото- и носоглотки), анализ на которую сдавался не ранее, чем за двое суток до заезда.
Часто задаваемые вопросы
Участники образовательных школ – это молодые деятели культуры и искусств в возрасте от 18 до 35 лет.
Зарегистрироваться на официальном сайте арт-кластера «Таврида»;
Заполнить анкету;
Изучить требования к оформлению творческого задания и видеовизитки. Прикрепить к заявке ссылки на выполненное творческое задание;
Дождаться результатов рассмотрения заявки и оценки анкет экспертами, которые будут отражены в личном кабинете.
– Паспорт.
– Полис ОМС.
– Справка по форме 086-У, или справка о допуске для занятий спортом и туризмом, или допуск для проживания в полевых условиях, или действующая медицинская книжка.
– Карта прививок (наличие прививки от кори).
– Справка о санэпидокружении (справка об отсутствии контактов с инфекционными больными), выданная подразделениями Роспотребнадзора или участковыми врачами государственных поликлиник, сделанная не ранее, чем за двое суток до заезда.
– Сертификат о двухкратной вакцинации от COVID-19. В иных случаях (медотвод и т.д.) справка об отрицательном результате лабораторных исследований в отношении новой коронавирусной инфекции COVID-19 (ПЦР-тест: мазок из рото- и носоглотки), анализ на которую сдавался не ранее, чем за двое суток до заезда
– профессиональные компетенции (уровень владения навыком, степень осознанности, понимания материала и основных аспектов профессии);
– творческий подход / креативность (авторская оригинальность, уникальность, новаторство, нетривиальный подход к выполнению задания);
– актуальность (соответствие профессиональным трендам, запросам аудитории, масштабируемость);
– логическая связность изложения информации (соответствие задания поставленным задачам);
– уровень проработки (корректность, полнота, обоснованность, исполнение, лаконичность).
За каждый критерий выставляется от 0 до 10 баллов, где:0 – непрофильный участник;
1 – нулевой уровень подготовки, неподходящий кандидат;
2 – крайне низкий уровень подготовки, очень слабый кандидат;
3 – низкий уровень подготовки, слабый кандидат;
4 – начальный уровень подготовки, дилетант;
5 – уровень подготовки ниже среднего, чуть выше дилетанта;
6 – средний уровень подготовки;
7 – уровень подготовки выше среднего, хороший кандидат;
8 – высокий уровень, отличный кандидат;
9 – самый высокий уровень, превосходный кандидат;
10 – уровень эксперта, выдающийся кандидат.
Чтобы исключить предвзятое мнение, оценка экспертами и кураторами проходит в закрытом режиме – они видят только работы без указания автора. Все три оценки суммируются, СУММА баллов отображается в личном кабинете участника на официальном сайте. Оценки не публикуются в общем доступе.120 – 150 баллов – одобрено
100 – 119 – резерв
Меньше 100 баллов – отказ
Даже если ты не прошел отбор в одну антишколу, у тебя есть возможность попробовать силы в другом профильном направлении и подать заявку в другую школу! ВАЖНО: ты можешь принять участие офлайн только один раз за сезон.Если у вас не получается отправить заявку, потому что при нажатии кнопки «подать заявку» ничего не происходит, проверьте, что вы заполнили все обязательные поля заявки.
Если все поля заполнены, но заявка все равно не отправляется ‒ попробуйте временно поменять браузер или воспользоваться анонимным режимом вашего браузера. Также помогает чистка кэша браузера, выйти из аккаунта и войти снова.
Если при заполнении заявки у вас не работают какие-то поля (например, выбрать школу или направление) ‒ попробуйте временно поменять браузер или воспользоваться анонимным режимом вашего браузера. Также помогает чистка кэша браузера, выйти из аккаунта и войти снова.
Если вы не заполняли ранее профиль сайте и сейчас вы заполняете полную форму заявки, вместе с полями профиля (фото, паспорт и т.д.) и возникает ошибка, рекомендуем сначала заполнить профиль в личном кабинете по ссылке и потом уже подавать заявку.
если у вас появляется ошибка 400, 404 или 500, проверьте, что при заполнении заявки вы вводите все поля в группе «паспортные данные». Если у вас там есть неактивные поля (серия, номер, кем выдан и т.д. - введите страну «Россия» и они станут активными. Заполните их и ошибка уйдет.
Если у вас ошибка 1 и ничего из вышеперечисленного не помогло, напишите нам на help@crki.art с указанием вашего ID на сайте и описанием проблемы.
Мы будем информировать вас
о запуске новых заездов, воркшопов, других проектов.
А также направлять полезные материалы и закрытые трансляции.
Информационные партнеры
Партнеры
