Фестиваль молодого многонационального искусства «Таврида.АРТ» в рамках коллаборации с сетью хинкальных «Старик Хинкалыч» запускает новые нестандартные вкусы хачапури. С 15 июля по 15 августа новые вкусы от «Тавриды» (проект Росмолодёжи) войдут в специальное меню в 17 заведениях по Крыму.
Еда — это тоже искусство. Именно по этой причине арт-кластер «Таврида» активно развивает гастронаправление, поддерживает и сохраняет региональные кулинарные традиции, а также поощряет инновации в кулинарной культуре.
21 июня в Симферополе, в одной из точек сети «Старик Хинкалыч», состоялось совместное мероприятие арт-кластера «Таврида» и сети ресторанов грузинской кухни под названием «Арт-фестиваль «Море Хачапури». Шеф-повара и гастроэксперты провели мастер-класс для блогеров по приготовлению новых хачапури от «Тавриды». Спикером на мероприятии выступила представитель гастронаправления Татьяна Чеканова. Она рассказала гостям о предстоящих гастрономических событиях на Фестивале молодого многонационального искусства «Таврида.АРТ», которые отразят народный колорит и разнообразие культур России.
С 15 июля все гости и жители полуострова смогут попробовать хачапури по-аджарски от арт-кластера «Таврида» с необычными начинками: креветками или рапанами в сливочном соусе, мидиями и томатами, а также судаком и шпинатом.
Фестиваль молодого многонационального искусства «Таврида.АРТ» пройдет в Крыму с 26 по 28 июля. На площадке арт-кластера «Таврида» соберутся тысячи молодых творцов, а также жители Крыма и гости полуострова со всей страны. В дни фестиваля особое внимание уделят культурному многообразию, молодому искусству и достоянию народов России. Участники и зрители насладятся выступлениями популярных хедлайнеров и смогут погрузиться в захватывающий мир национального колорита, музыкальных композиций, сказок, театральных постановок и кино. Кроме того, на Фестивале молодого многонационального искусства «Таврида.АРТ» пройдет фестиваль молодых поваров «Россия на вкус». Сборная поваров из 16 регионов нашей страны продемонстрирует гастрономическое разнообразие российской кухни: гости попробуют дагестанские перепечи, бурятские буузы и даже черные пельмени с олениной.
